【テイクアウトメニュー紹介】
■ハンドドリップコーヒー
オリジナルブレンド 400円
（あっさり目、しっかり目をお選び頂けます）
シングルオリジン 450円
（各国の有名な農園で育てられたスペシャルティコーヒー）
■カフェラテ【アイス/ホット】500円
（エスプレッソをミルクで割ります）
■水出しコーヒー 400円
（8時間かけてゆっくり抽出したまろやかなアイスコーヒー）
■アフォガード 590円
（エスプレッソを帯広のウエモンズハートさんのミルクアイスにかけました）
＜大人気＞THE DAYさんの
■焼き菓子各種 390円～
■レモンケーキ 450円
※価格はすべて税込みです。
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【CONCEPT】
スカイブルーコーヒーとは、コーヒーが嫌いだった僕が、
日々、成長研究と鍛錬を積み重ねた焙煎によって作り上げた、
飲んだ人に感動を与えるようなクリーンな味わいのコーヒー。
飲んだ後に空色＝スカイブルーのような爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
スカイブルーコーヒーがコーヒーを飲めない、
飲まず嫌いの人へ美味しいコーヒーを飲んで頂きたい。
そんな願いを込めてスペシャリティコーヒーを焙煎し皆様にお届けします。
スカイブルーコーヒーは、高品質のスペシャリティコーヒーを追求するコーヒーロースター（焙煎人）です。
昔から、コーヒー嫌いで飲んだら頭が痛くなる僕が、飲めてしまう美味しいコーヒーをある日見つけてしまいました。
このコーヒーを、同じコーヒーが嫌いな人・コーヒーが好きな人に一度飲んで貰いたい。
それがスタートでした。
そのコーヒーがスペシャリティコーヒーというものでした。
スペシャリティコーヒーは、風味、酸味、後味などにおいて、今まで嫌いだったコーヒーとはなんだか違うのです。
コーヒーって本当はこんな味や香りのする果実の実だったと、コーヒーへの概念が変わってしまいました。
なぜおいしいのかは、知れば知るほど納得できる条件がこのコーヒーにはありました。
とにかく一度飲んでみて欲しい。そしてそのコーヒーご提供するためには、
高品質な生豆の仕入れ、最大限味を引き出す焙煎、 適切な抽出と全てが繋がることを大切にしています。
【住 所】 〒003-0029 北海道札幌市白石区平和通16北5−20
【営業時間】 12:00～17:00 ※基本営業日のみ対応
【定休日】 水曜日
【電話番号】 070-2005-3662
