飲んだ後に空色=スカイブルーのような爽やかな味わいをお楽しみ下さい

SKY BLUE COFFEE ROASTERS

【お持ち帰りメニュー紹介】

■ハンドドリップコーヒー
オリジナルブレンド 400円
(あっさり目、しっかり目をお選び頂けます)

シングルオリジン 450円
(各国の有名な農園で育てられたスペシャルティコーヒー)

■カフェラテ【アイス/ホット】500円
(エスプレッソをミルクで割ります)

■水出しコーヒー 400円
(8時間かけてゆっくり抽出したまろやかなアイスコーヒー)

■アフォガード 590円
(エスプレッソを帯広のウエモンズハートさんのミルクアイスにかけました)

<大人気>THE DAYさんの
■焼き菓子各種 390円~
■レモンケーキ 450円

※価格はすべて税込みです。

——————————————-

【CONCEPT】

スカイブルーコーヒーとは、コーヒーが嫌いだった僕が、
日々、成長研究と鍛錬を積み重ねた焙煎によって作り上げた、
飲んだ人に感動を与えるようなクリーンな味わいのコーヒー。

飲んだ後に空色=スカイブルーのような爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

スカイブルーコーヒーがコーヒーを飲めない、
飲まず嫌いの人へ美味しいコーヒーを飲んで頂きたい。
そんな願いを込めてスペシャリティコーヒーを焙煎し皆様にお届けします。

スカイブルーコーヒーは、高品質のスペシャリティコーヒーを追求するコーヒーロースター(焙煎人)です。
昔から、コーヒー嫌いで飲んだら頭が痛くなる僕が、飲めてしまう美味しいコーヒーをある日見つけてしまいました。
このコーヒーを、同じコーヒーが嫌いな人・コーヒーが好きな人に一度飲んで貰いたい。
それがスタートでした。
そのコーヒーがスペシャリティコーヒーというものでした。

スペシャリティコーヒーは、風味、酸味、後味などにおいて、今まで嫌いだったコーヒーとはなんだか違うのです。
コーヒーって本当はこんな味や香りのする果実の実だったと、コーヒーへの概念が変わってしまいました。
なぜおいしいのかは、知れば知るほど納得できる条件がこのコーヒーにはありました。

とにかく一度飲んでみて欲しい。そしてそのコーヒーご提供するためには、
高品質な生豆の仕入れ、最大限味を引き出す焙煎、 適切な抽出と全てが繋がることを大切にしています。

【住  所】 〒003-0029 北海道札幌市白石区平和通16北5−20
【営業時間】 12:00~17:00 ※基本営業日のみ対応
【定休日】  水曜日
【電話番号】 070-2005-3662

公式HP:https://skyblue-coffee.com/